דף הבית » יקבים » יקבים בצפון » יקב רימון
אתר כל יקב אוסף מידע על יקבים ברחבי הארץ ומציג אותם בצורה מרוכזת, נוחה וברורה. עם זאת, אתר כל יקב אינו מהווה אתר רשמי של מי מהיקבים שמופיעים באתר ולכן, רמת הדיוק של התוכן יכולה ללקות בחסר. לפני שמחליטים לאן נוסעים, יש להתעדכן בנכונות הפרטים מול היקב עצמו.
יקב רימון הוא יקב ישראלי המתמחה בייצור יינות מרימונים.
יקב רימון נוסד בשנת 2002 בפארק תעשיות רמת דלתון. בשנת 2004 החל בייצור מסחרי של יין רימונים בהיקף קטן של כמה מאות בקבוקים. בהדרגה הגדיל היקב את כמויות הייצור. מוצרי היקב משווקים בישראל, ארצות הברית, יפן, קנדה וסין.
מקימי היקב הם בני משפחת נחמיאס ממושב כרם בן זמרה. יינן היקב הוא שרון ביטון. את היקב מלווה יועץ היינות ד"ר ארקדי פיפיקיאן.
היין מיוצר מזן של רימונים שהורכב על ידי מקימי היקב מכמה זנים, וגדל בשטחי המושב. הזן שנוצר מתייחד במשקל גבוה של הפרי וברמת סוכר גבוהה הדומה לריכוז הסוכר שבענב. עובדה זו מאפשרת לייצר יינות על טהרת פרי הרימון.
מוצרי היקב- היקב מייצר, בין השאר, יין פורט, יין יבש וחצי יבש, יין קינוח מתוק ויין נתזים. היקב מייצר ומשווק בנוסף ליין, מיץ רימונים ושמן זרעי רימונים, המשמש למאכל וכתכשיר לטיפולים קוסמטיים.
סיורים טעימות וסדנאות יין ביקב
מרכז המבקרים מציע בימים אלו שלושה סוגי מסלולי טעימות, סדנת יין ועוד.
1. מסלול קלאסי:
* הסבר על היסטורית היקב ותהליך ייצור היין
* הסבר מפורט על סגולותיו הבריאותיות של פרי הרימון, יינות מרימונים, יינות ענבים ומוצרי קוסמטיקה טבעיים על בסיס שמן הרימונים.
* טעימה של 4 סוגי יינות ופרלין - הטעימה מתבצעת על הבר .
עלות של 30 ש"ח לאדם
2. מסלול פרימיום - יין ושוקולד:
* הסבר על היסטורית היקב ותהליך ייצור היין
* הסבר מפורט על סגולותיו הבריאותיות הרבות של פרי הרימון, על יינות מרימונים, ומוצרי קוסמטיקה טבעיים על בסיס שמן הרימונים .
* טעימה של 6 סוגי יינות לצד 3 פרלינים משובחים הנעשים במקום.
* במסלול זה מסבירים איך יין מתמזג עם שוקולד, טועמים 3 יינות מרימונים ו3 יינות ענבים.
עלות של 55 ש"ח לאדם
3. מסלול פרימיום - יין וגבינות:
* הסבר על היסטורית היקב ותהליך ייצור היין
* הסבר מפורט על סגולותיו הבריאותיות הרבות של פרי הרימון, על יינות מרימונים, ומוצרי קוסמטיקה טבעיים על בסיס שמן הרימונים .
* טעימה של 6 סוגי יינות לצד גבינות.
* במסלול זה מסבירים איך יין מתמזג עם גבינות, טועמים 3 יינות מרימונים ו3 יינות ענבים.
עלות של 55 ש"ח לאדם
סדנת יין מקצועית
היכרות עם עולם היין. חוויה הנותנת מבט מעמיק יותר אל עולם היין, היכרות עם מושגי יסוד, התנסות בטעימת יין מקצועית (יינות רימון ויינות ענבים). הסדנה מועברת ע"י מדריך יין מקצועי מטעם היקב, מלווה בגבינות בוטיק.
משך הסדנה: כשעה וחצי.
מתאים ל: קבוצות של 8-50 אנשים, בהזמנה מראש בלבד.
מחיר: 180 ש"ח לאדם כולל מע"מ
**ניתן להזמין פלטת גבינות לצד היין במקום.
*** קבוצות גדולות יש לתאם מראש.
סדנת כנאפה
הכנאפה הוא קינוח מדהים ואהוב ביישובי הגליל העליון ורמת הגולן.
נשמע קצת על ההיסטוריה ונמשיך להסבר על הכנת הכנאפה. המשתתפים יקבלו סינר, כובע וכפפות ויתחילו בהכנת הכנאפה במחבת אישית לפי ההסבר, יבשלו את הכנאפה על גבי טאבון ויעברו לעמדת הפינוקים.מותנה במינימום של 30 משתתפים
עלות 67 ש"ח לאדם
ניתן כמובן גם לשדרג את הסדנה בתוספת של פיתות בטאבון, סלט בורגול וחומוס גרגירים.
א׳-ה׳ בין השעות 09:00-17:00
ימי שישי בין השעות 09:00-14:00
שבת סגורים
אתר זה מיועד למשתמשים בגיל 18 ומעלה בלבד. בסגירת חלון זה והמשך גלישה באתר הנך מאשר/ת שאת/ה עומד/ת במגבלה זאת. אם טרם הגעת לגיל 18, אנו מבקשים ממך לצאת מן האתר באופן מיידי.
מצטרפים לניוזלטר (רשימת התפוצה שלנו) ומקבלים עדכונים על הטבות, מבצעים וטיפים שווים לפני כולם!
לא בקטע של ניוזלטר? אנחנו מקיימים מלא פעילויות גם בקבוצת הפייסבוק שלנו: הגרלות, הטבות והמלצות שוות! זה ממש קל וממש מהיר להצטרף, עדיין לא מאוחר 😎
רוצים לשלב בטיול שלכם חוויה נוספת? בקרו באתר שלנו לעגלות-קפה! ☕
איך מקבלים? משאירים לנו כתובת מייל ושם, אנחנו נדאג לשאר. לפעמים יש לנו הטבות ייחודיות גם עבור יקבים אחרים אז שווה להשאר מעודכנים.