תפריט
אתר כל יקב אוסף מידע על יקבים ברחבי הארץ ומציג אותם בצורה מרוכזת, נוחה וברורה. עם זאת, אתר כל יקב אינו מהווה אתר רשמי של מי מהיקבים שמופיעים באתר ולכן, רמת הדיוק של התוכן יכולה ללקות בחסר. לפני שמחליטים לאן נוסעים, יש להתעדכן בנכונות הפרטים מול היקב עצמו.
הקמת היקב
רעיון הקמת היקב היה של זורי ארקין, מהנדס מזון במקצועו וגם חתנו של פרופסור בן עמי ברבדו. פרופסור ברבדו הוא מומחה בעל שם עולמי בגפן ויין. זורי, שמגיע מרקע חקלאי בעצמו הבין את פוטנציאל הידע של הפרופסור וחבר אל תלמידו של בן עמי, פרופסור עודד שוסיוב שעבודת הדוקטורט שלו עסקה בביוכימיה של ארומת היין. בשנת 2001 הוחלט על הקמת יקב estate הממוקם בלב ליבם של הכרמים של משפחת שוסיוב. ערכי היקב הם שילוב בין הידע האקדמאי הנרחב של הפרופסורים ובין מסורת עבודת האדמה רבת השנים של שתי המשפחות.
על היקב
נלהבים וסקרנים בצרנו לראשונה ענבי קברנה סוביניון בשנת 2001. התחלנו עם ייצור כ-2000 בקבוקים מחלקה בוגרת שננטעה בשנת 1989 בסמוך ליקב. הבקבוקים הראשונים בוקבקו במכונה ידנית קטנה ועל הסגירה הופקד פרופסור בן עמי ברבדו. מים רבים זרמו מאז וכיום אנו מייצרים כ-70,000 בקבוקים בשנה. במשפחת היינות שלנו תוכלו למצוא קברנה סובניון, מרלו, שיראז, קופאז׳ (בלנד), סובניון בלאן, רוזה ושרדונה. בסדרת הפרימיום שלנו ״לנדמארק״ ישנם שני יינות: מרלו ו-2B. היקב כשר החל משנת 2007.
היקב שלנו הוא יקב estate, כלומר יקב הממוקם בתוך כרמיו. הכרמים שלנו: כרם לבן, כרם צבי, כרם נחל שחם, וכרם לוח גזר נבדלים בזנים הנטועים בהם. היינות שלנו הם יינות Singel Vinyard, יינות המיוצרים תמיד מאותו הכרם.
מרכז המבקרים שלנו עובר לעת עתה ועד להודעה חדשה למתכונת חנות יין בלבד בימים א׳-ה׳, בשעות 10:00-16:00 ובתיאום טלפוני בלבד. ניתן ליצור איתנו קשר במספר 054-7711314 (אפשר גם בוואטספ), ניתן להגיע למקום לרכישה או לרכוש דרך האונליין ולבחור במשלוח עד הבית או מאיסוף ממרכז המבקרים.
לקחנו פסק זמן קצר כדי לעצור, לחשוב, לחדש ולחזור מדוייקים יותר עבורכם!
אירוע ביקב במרכז
במהלך השנה נערכים ביקב אירועים שונים: ראש השנה, פסח, שבועות, ט”ו באב וחגיגות הבציר. אירוע ביקב במרכז הוא חגיגה של ממש והמידע על האירועים נשלח בניוזלטר לחברי מועדון הלקוחות ובמקביל מפורסם באתר שלנו, בדף הפייסבוק והאינסטגרם של היקב ובאתרי היין השונים.
רוצים להצטרף אלינו לאירוע הבא? הצטרפו לרשימת התפוצה או עקבו אחרינו ברשתות החברתיות.
ניתן ליצור איתנו קשר במספר: 054-7711314 (אפשר גם בוואטספ)
יער חולדה, בית הרצל ומצפה טל- יער חולדה המכונה גם "יער הרצל", נמצא מזרחית לקיבוץ חולדה וכ- 17 דקות נסיעה מגדרה. מדובר ביער הראשון שהוקם בישראל על ידי קק''ל, בכניסה ליער נמצא בית הרצל והוא צמוד למצפה טל המשקיף על השדות והכרמים של קיבוץ חולדה.
עין ורדה (במורדות תל גזר)- מעיין עין ורד שימש לפני אלפי שנים כמקור המים הטבעי היחיד של היישוב הקדום בתל גזר. כיום משמש התל אתר טיולים, ואילו המעיין הפך למקום בילוי נחמד. הבריכה העגולה בנויה אבני גזית, ומעליה סוכך עץ תאנה גדול. בימות החורף והאביב, כאשר נביעת המעיין שופעת, מתמלאת הבריכה במים, אך דווקא בזמן זה, העץ יבש ואינו מפיק פירות. השטח סביב הבריכה מטופח מאוד, ומוקדש לזכרו של איתי שטיינברג ז"ל, בן כרמי יוסף.
יום ראשון 10:00–16:00
יום שני 10:00–16:00
יום שלישי 10:00–16:00
יום רביעי 10:00–16:00
יום חמישי 10:00–16:00
יום שישי סגור
יום שבת סגור
איך מקבלים? משאירים לנו כתובת מייל ושם, אנחנו נדאג לשאר. לפעמים יש לנו הטבות ייחודיות גם עבור יקבים אחרים אז שווה להשאר מעודכנים.
