תפריט
אתר כל יקב אוסף מידע על יקבים ברחבי הארץ ומציג אותם בצורה מרוכזת, נוחה וברורה. עם זאת, אתר כל יקב אינו מהווה אתר רשמי של מי מהיקבים שמופיעים באתר ולכן, רמת הדיוק של התוכן יכולה ללקות בחסר. לפני שמחליטים לאן נוסעים, יש להתעדכן בנכונות הפרטים מול היקב עצמו.
יקב עדן הינו יקב בוטיק איכותי הממוקם בטירת יהודה והוקם ב 2007 ע"י דנה ואיל. בניית היקב הוא ביטוי לחלום משותף ולכן החלטנו לשזור אותיות משמותינו בשם היקב.
כצעד ראשון להגשמת החלום ארזנו מטלטלנו וחצינו לעברו השני של העולם ליבשת אוסטרליה שם החל איל ללמוד באוניברסיטת אדלאיד שבדרום היבשת לקבלת תואר Graduate Diploma in Oenology . לאחר התנסות ביקבים בארץ ובעולם הקמנו יקב בוטיק שאינו מתפשר על איכות הענבים וטיב היין.
הענבים נבצרים מחלקות נבחרות מכרם בן זימרה שבצפון הגליל תוך הקפדה על בציר ידני להבטחת איכות היין. זמן הבציר נקבע ע"י איל לפי רמת הבשלות האופטימלית תוך כדי איזון עדין בין רמת הסוכר ובשלות העינב. היין מתיישן במרתפי היקב בחביות עץ צרפתיות למשך שנה וחצי עד שנתיים.
כיום מייצר היקב אלפי בקבוקים ומשווק במסעדות וחנויות יין נבחרות.
מוזמנים לעקוב אחרינו בפייסבוק ולהתעדכן באירועים מיוחדים המתקיימים במרכז האירוח של היקב.
משק בגבעה - קטיף עצמי בגדרה
חוות הפרפרים- במושב בית אלעזרי נמצאת חוות הפרפרים הכוללת משק חי, בו תוכלו לראות ארנבים, תרנגולות, חמורים, עזים וכדומה. בנוסף, סככה עם שלל פרפרים ואף ניתן לחזות בשלבי התפתחות הפרפר.
יער חולדה
יום ראשון סגור
יום שני סגור
יום שלישי סגור
יום רביעי סגור
יום חמישי 19:00-11:00
יום שישי סגור
שבת סגור
איך מקבלים? משאירים לנו כתובת מייל ושם, אנחנו נדאג לשאר. לפעמים יש לנו הטבות ייחודיות גם עבור יקבים אחרים אז שווה להשאר מעודכנים.
